На что следует обратить внимание при покупке питьевой воды?

Казалось бы, что может быть проще, чем купить воду? Но в действительности, это сложный процесс, особенно когда дело касается оптовых закупок.

Тип воды: что выбрать

Первое, на что стоит обратить внимание при покупке воды – это на то для чего она нужна (какое у нее наполнение). На рынке доступно множество вариантов продукции, и далеко не все вам подойдет.

Если вам нужна вода для регулярного употребления (то лучшим вариантом станет питьевая без газа, а если вам необходимо оздоровление коллектива – то вы можете заказать оптом лечебную или минеральную, чтобы закрыть свои потребности).

Обычная питьевая вода

Это вода, которая прошла предварительную фильтрацию и очистку, но не подвергалась дополнительной минерализации или газированию. Она должна соответствовать стандартам качества и безопасности для употребления человеком. Важно обратить внимание на ее состав и на то, каким данная вода подвергалась проверкам (прошла ли она проверку на отсутствие вредных примесей например).

Что еще важно оценить/учесть при ее выборе:

Информацию на этикетке. Где была разлита, как, когда.
Каков у нее срок хранения/годности.
Состояние бутылки. Если бутылка помята, или имеет дефекты, то ее лучше отложить в сторону. Возможно, ее упаковка повреждена, и вода внутри нее уже потеряла свои полезные свойства.

К питьевой воде не предъявляются строгие требования (если сравнивать ее с той же минеральной). Поэтому если вы обратите внимание на те два пункта, о которых упоминалось выше – вы выберите наилучший вариант.

Минеральная вода

Это вода, содержащая природные минералы, такие как кальций, магний, натрий. Она разделяется на несколько видов (типов) в зависимости от концентрации минералов: столовую, лечебно-столовую и просто лечебную. Ее назначают в качестве лечения и профилактики.

Что важно учитывать при выборе такой воды:

Состав. Минеральные воды могут быть слабоминерализованными (столовыми) или сильно минерализованными (лечебными). Поэтому их выбирают в зависимости от потребностей (нужд) или медицинских проблем.
Правила использования. Минеральная вода должна употребляться в зависимости от рекомендаций врача или диетолога. Если пренебречь правилами ее употребления – можно спровоцировать развитие какого-либо заболевания.

К минеральной воде (минералке) предъявляются высокие требования, но их обычно озвучивают врачи.

Газированная вода

Это вода, которая содержит углекислый газ (CO2), придающий ей шипучесть.

Она имеет особый вкус и тоже может принести пользу нашему организму (особенно кишечнику).

Что важно учитывать при ее выборе:

Состав. Газированная вода может содержать различные добавки как полезные, так и не очень. Если в ней присутствуют минералы, то это хорошо. А если в ней присутствуют красители и консерванты, то это плохо.
Бренд. При выборе газированной воды следует учитывать репутацию производителя. Известные бренды часто предлагают более качественную и вкусную воду. На них и стоит ориентироваться при выборе.

К газированной воде не предъявляются строгие требования (если сравнивать
ее с той же минеральной). Поэтому если вы обратите внимание на те два пункта, о которых упоминалось выше – вы выберите наилучший вариант.

Состав воды

Вода содержит различные минералы, и их концентрация зависит от источника ее добычи.

Наиболее важными из них являются:

Кальций (Ca) — важен для здоровья костей и зубов.
Магний (Mg) — необходим для поддерживания работы сердца и нервной системы.
Натрий (Na) — регулирует водно-электролитный баланс.
Калий (K) — способствует росту клеток.

Выбирайте воду, которая содержит эти минералы (но в оптимальном количестве).
Также вы можете подбирать ее с учетом нужды (у пациентов в отделении проблемы с почками? Закажите воду с натрием.

Источники: происхождение имеет значение

Источник воды – это еще один важный критерий, который следует учитывать при ее выборе. Так как он влияет на многое (на состав, вкус и т.д.). Вода может быть добыта из разных источников: из-под земли, из рек или озер. Вода, добытая из подземных источников, имеет более богатый минеральный состав и защищена от загрязнений. Она проходит естественную фильтрацию через слои почвы и горных пород, обогащаясь кальцием, магнием и калием. Вода из рек и озер чаще подвергается загрязнению, поэтому нуждается в дополнительной очистке. В ней могут содержаться органические примеси и микроорганизмы, которые удаляются в процессе подготовки к разливу.

Внимание!!!! Минеральный состав воды зависит от региона и глубины залегания источника. Вода из разных мест может быть богата полезными минералами или, наоборот, иметь их низкое содержание. Поэтому при выборе воды – важно учитывать ее происхождение и способ добычи.

Категория воды: качество и безопасность

Вода разделяется на категории в зависимости от ее качества, состава и назначения. Что тоже важно учитывать при выборе.

Столовая вода

Это вода с низким уровнем минерализации, которая идеально подходит для ежедневного употребления. Она является безопасной и не имеет ярко-выраженного вкуса. Это идеальный вариант для людей, не нуждающихся в дополнительной минерализации.

Лечебно-столовая и лечебная вода

Эта вода насыщена витамина и минералами, и используются для лечения определенных заболеваний. Она имеет специфический вкус, и перед ее употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Вода для детского питания

Детская вода проходит дополнительную очистку, и имеет низкое содержание минералов. Она подходит для, чье здоровье требует особого внимания.

Заключение

При выборе питьевой воды важно учитывать множество факторов: тип воды, ее состав, источник и категорию. Чтобы не ошибиться и подобрать именно ту продукцию, которая полностью закроет потребности группы (офисного коллектива или бригады врачей например). Правильный подход к выбору питьевой воды – это сокращение временных ресурсов, отсутствие лишнего стресса при закупке(ах).